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通风管道要应用在哪里？
1、全方面通风换气
由于餐厅内烟气较大，为防止co浓度超标，店内要全方面通风换气。在设计时要保证系统的性能，并且加大通风换气量，应大于10次/小时。加大排风量，排除产生的烟气，用大量新鲜空气使餐厅内各处空气清新。
2、安装检测设备
定期检査厨房排烟管道、燃气管道和液化气罐体及其部件，也要定期检査检测报警设备，人工定期检査与检测设备并用。防止检测仪器在厨房潮湿高温的环境中失灵。
3、局部通风换气
对于存放液化气罐或燃气人户的情况，主要控制设备的燃气库房，做好防火墙，封闭燃气泄漏的空间，并设置排风换气设施，定时换气，或人员进人时开启换气。
4、加强通风根据环境条件做好通风换气设施
由于厨房用气的工作间都有排烟罩，排烟罩的换气量比较大，用气时排烟罩都在排烟，可以不考虑灶间通风的问题。
酒店消防排烟、厨房排烟都是酒店正常工作中的重点事项，安全无小事，消防排烟关系大家生命财产安全，厨房排烟，弄不好就会烟雾弥漫，说到排烟就想到了排烟管，厨房的排烟通风管道设计的不好的话，厨房排烟出现了问题，厨房就会出现上述的烟雾缭绕的状态，大家肯定都不想看到这样的画面，所以酒店必须要布置好厨房的排烟管道，让厨房的油烟可以顺利排出，保持厨房的干净整洁。接下来为您进行详细得介绍厨房通风排烟的一些事项。
厨房有效得通风、排风必须符合下列标准：
1.厨房和面点间等热加工间得通风换气，其中65%由排烟罩排出，35%由送新风管和换气扇换气完成，换气一般每小时40次为宜（可在产品上设置频率）。
2.排气罩吸气速度一般不应小于0.5米/秒（购买产品时有规格要求），排风管内速度不应大于10米/秒（购买产品时有规格要求）。
3.厨房和面点间等热加工间得补风量应该是排风量得70%左右，房间负压值不应大于5帕（可在相关得仪器上测量），使厨房内产生得油烟气味不会往餐厅飘散，以达到隔热、隔味得效果。
通风管道其实也有分很多种，其中有钢板风管、玻璃钢通风管道、复合材料通风管道、塑料通风管道、不锈钢通风管、单面彩钢通风管等等，还有很多，小编都不介绍了；按照其用途来划分的话，有工业排风通风管道、净化系统通风管道、空调通风管道、通风管道等等，可以适用于不同的地方；如果是按照通风管道的外形来分的，又分为螺旋形、圆形、矩形等，并且每一款的通风管道尺寸都会不一样。
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